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御鉴曦瓜 | 顶级玩家+茶圈大佬的天价茶和非卖品 | 茶叶新资源网:棣枃墿潻璧鐗锻璧棣墿犻

2021-06-03 16:07admin

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  御鉴曦瓜 | 顶级玩家+茶圈大佬的天价茶和非卖品

  2020/12/15 11:08:44

  岩茶教室

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  传闻江湖上最有钱的经纪人杨天真女士在“造星”这个活儿上有个概念,她说“所有模糊的定位都能给粉丝足够的想象空间”,换句话说,就是越是精准的人物细节,就缺乏了你对这个偶像存在互动的想象,可频繁出现,但依然葆有模糊神秘感的社会形象就是偶像级的存在。

  这个“模糊的定位”特别适合今天出场的这位“江湖偶像”。

  说起来他也不是什么颜值型鲜肉,也没有什么保持出没神秘感的话题人设,可能就是你哪天出门散步发现他就在街口转角处的赤石小吃里一本正经的吃肉喝酒开演讲,就连他的茶我们也熟悉得从山场到师傅年年跟随,他就是茶圈大佬香江茶业总经理陈荣茂,江湖人称,瓜哥。

  香江茶业总经理陈荣茂

  之所以模糊,是因为除了他的茶之外,对于他本人我们并没有什么接触,对于他的了解更多都是来自于江湖传说。

  比如传说之一,曦瓜的员工在凡尔赛一泡好茶的时候,一般不会说,这泡茶多贵,或者这泡茶是哪个山场的,一般会说,这泡茶是瓜哥口袋里的茶。只要这一句话,大家就秒懂。要是凡尔赛级别高一些的还会再加一句,不如去年的那泡。

  正是因为有了这些凡尔赛的传说,我们才了解到香江今年出了一款茶,瓜哥本人居然也还没有喝到的时候,我的第一反应就是,必须挖出来!

  他是岩茶天价茶的祖师爷

  却在时隔十五年才推出第一款非卖品

  说起陈荣茂的“江湖事迹”流传的并不少,从早年相传曦瓜三兄弟的白手发家史,大红袍母树在香港的首次拍卖,还有我们岩茶教室用得最多的那句金句“正岩的茶用脚踢踢都是香的”原创者,更傲娇的莫过于他就是岩茶圈“**一号”的祖师爷。

  从“海西一号”演变成如今的“曦瓜一号”,这波特别贵的壹号茶江湖可以说就是陈荣茂从2005年就开始的推波助澜。

  传说中的曦瓜三兄弟

  右起为大师兄徐秋生

  中为陈荣茂也就是西瓜本瓜

  左为刘安兴

  所以见到这位“江湖大佬”自然绕不开的一个话题就是,“作为天价茶的开山鼻祖这件事你怎么看?”

  陈荣茂一听到这个问题瞳孔立马比平常放大了30%,且不自觉的皱起了他的“瓜式”眉头,用提高了50%的音量且放慢了10%的语速深沉又委屈的告诉我们,“我那是被逼无奈的!”

  “当时那个节骨眼上所有人都想喝到曦瓜一号,可我只有那么多量市场上就容易出现以次充好,我只好把它产品形式框死了,这样不管是送人还是来要茶的,心里都有个数,不然哪有那么多的曦瓜一号。”

  从“海西壹号”到“曦瓜壹号”三代包装

  而“非卖品”的概念如今在市场上也算是被席卷了一波,主要是针对一些没有量且小众的玩家茶所贴上的标签。如今这位被逼无奈出了江湖天价茶的“茶圈大佬”,时隔十五年再次因市场无奈,终于推出了曦瓜家的首款非卖品,御鉴曦瓜,是不是就算慢了一拍呢?

  那只能说你们对曦瓜的茶,或者是说对陈荣茂这个“茶圈大佬”得气魄还不够了解。

  从2017年我们第一年尝试做“单株”专题开始,因为跟了一期曦瓜家内鬼洞的坠柳条单株之后,从此沉溺于单株无法自拔。当时在厂里的手工间里我们就发现了北京某客户定制了内鬼洞的十几棵单株,这几年从未断过。

  在厂房二楼安静的角落里,单独的空间今天可能看到瓜哥哪里采回的神秘青叶,明天可能就是好奇尝试做的白茶,而摇青间里所有单独标注“老板的茶”的青叶。

  都是曦瓜厂里每年最顶级原料的单号茶,什么钟鼓岩、十八寨、曼陀峰、大坑口、蜂窝……相比之下内鬼洞反而是最不神秘的山场。

  要知道这些茶在曦瓜的产品体系里几乎是看不到的,甚至至今连独立泡袋都没有,要送人的时候都是随手拿厂里原来旧版用不掉的包装直接封装,随意的模糊了一泡玩家茶该有的仪式感的边界。

  这给我们带来的后遗症就是,但凡看到曦瓜家老泡袋装出现的时候就像看到潘多拉的盒子,立刻煽动我们对这泡茶的好奇和心动,时间久了这类江湖中神龙不见尾一般的神奇茶品,我们统称“瓜哥口袋里的茶”。

  这些全是小众且没有量的单号茶,最重要的是他们全部都以红黄色的古典泡袋送人了,Y老师忍不住捂住自己颤抖的小心脏就问你,这算不算是标准意义上的“非卖品”?!

  说起这些瓜哥口袋里的“古典款非卖品”,最气人的部分就是当这些茶被你惦记上了,可是你永远都喝不全,甚至是根本喝不到,因为他全都

  送!人!了!

  送人本身没毛病,但bug就在于,如果你们不熟,或者没有一个七度空间的人脉组建,这种让人垂涎的茶品你是没有机会喝到的,甚至当你知道这个事情的当下,大佬已经全部送完了你说气不气。

  作为大佬口袋里茶的忠实垂涎者,Y老师在采访的时候忍不住问了一个私饭粉的都好奇的小八卦 ,“今年马爸爸到你们厂里,你送了什么茶给他?”瓜哥说,“雪梨”。

  大佬对这款单号雪梨的介绍是,“其实现在让我特别深刻的茶很少,但是今年茶季当下让我有兴奋感的就是这款雪梨,没什么量就三斤。“

  “三斤全送了吗?”

  “都送了啊,就才三斤,一人一斤就没啦!”

  ……

  Y老师现在闹心的好奇这款大佬人手必备的单号雪梨到底是什么味的,可是没有就是没有了,有钱也买不到的茶,不就是所有“非卖品”该有的气质吗?

  御鉴曦瓜

  曦瓜家首款公开分享的非卖品

  对于这份正式版非卖品的到来,按照Y老师的理解就是“全厂上下被老板送茶行为逼急了的强硬手段”,于是这一小部分被剥夺了“瓜哥口袋自由”的茶终于有了独立的包装,而那些即便不是瓜哥的朋友,也能有机会被分享到的可能。

  以至于我们在采访的那天瓜哥非常委屈的告诉我们,“目前为止我自己一份也都还没有。”

  之所以连老板自己也没有,就是因为这波“非卖品”的操作相当严苛。

  首先它是一款绝对的限量单品。

  全球限量1000盒,每盒都有独立编码,一盒里只有两泡茶一泡出自徐秋生师傅的全手工,一泡出自刘安兴师傅的全手工,这两泡茶就是今年厂里两位师傅最高水平的代表作。

  据说老板在接受我们拜访之前还没机会喝到这款原本属于自己口袋里的茶,一度傲娇的想拒绝采访,这个样子也太可爱了。

  其次它就是没有定价。

  对于这点我们表示钦佩,要知道如今市场上众多的“非卖品”却存在着好几波,比如明明是非卖品,既然不卖为什么却都是有明确定价的呢?还有我们一直都很想深入调查的一个社会话题,就是你抽屉的“非卖品”都是哪里来的呢?这对这点,这次御鉴曦瓜坚持不定价,也拒绝被定价。

  陈荣茂告诉我们,“茶是要拿来大家一起喝的,用来分享品鉴的,如果我把这些小众茶的价格都定义出来了,但所有人就有负担了,那谁还敢喝,这还叫什么品鉴茶呢?”

  “但它毕竟是小众茶,它就像勃艮第某个产区某个年份的概念的一样,一年就只有那么几十瓶,今年可能是水仙肉桂的品质特别好,明年也可能就是我们自己在正岩某个坑涧里培育的品种品质格外完美,这些小众茶的存在都是有价值的,所以需要更多的人认识到这些小众茶的独特。”

  按照惯例,我们刨根问底的想知道这两泡茶到底是什么山场的?

  瓜哥的回答充满了绝对大佬的气场:“我们不想透露山场信息不是因为没有,香江茶业在正岩核心区的顶级山场无论是范围还是数量,那绝对都是数一数二的”。

  “御鉴西瓜这两泡茶,算是我的师兄弟从业三十年来给自己的一个交待,虽然到目前为止我还没喝到,但是我相信以他们的功力,做给自己的这个茶,绝对是差不了的。有时候茶这个东西不需要那么多山场、品种的价格束缚,就是喝,喝到嘴里是真实的好茶,那才是最绝对的信息。”

  所以当我们在讨论“所有模糊的定位都能给粉丝足够的想象空间”的时候,不仅茶圈大佬本人如此,就连它的岩茶江湖也是如此。那么,重点来了,如何才能喝到这款茶圈大佬口袋里被剥夺出来的“非卖品”呢?

  御鉴曦瓜首次公开的品鉴会

  本周四,在厦门,我们搞事情!

  顶级玩家+茶圈大佬的天价茶和非卖品

  岩茶教室三泡茶品鉴分享

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